Elgondolkodtál azon, hogy vegán legyél? Töltsd ki ezt a kvízt, és megmondjuk, hogy vegán kellene-e lenned.
A vegán étrendet követők, más néven növényi alapú étrendet fogyasztók nem esznek állati termékeket. Ide tartozik a hús, tejtermékek, tojás, méz és zselatin. De a vegánizmus többről szól, mint az étrend.
Röviden: A vegánizmus egy életmód, amely igyekszik kizárni - amennyire lehetséges és gyakorlatias - mindenféle kizsákmányolást és kegyetlenséget az állatokkal szemben, legyen szó élelmiszerről, ruházatról vagy bármilyen más célról.
Tudj meg többet a vegánizmusról itt.
De vegánná válni nagyon kihívást jelenthet! Viszont ez egy nagyszerű lehetőség is lehet, hogy többet tanulj a táplálkozásról és a főzésről, valamint javíts az étrendeden. A növényi alapú táplálékokból származó tápanyagokkal több helyet hagysz az étrendedben az egészséget elősegítő lehetőségeknek, mint a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, diófélék, magvak és zöldségek, amelyek tele vannak hasznos rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Van-e szükséges akaraterőd és elkötelezettséged, hogy vegán legyél? Töltsd ki a Vegán legyek? kvízt és tudd meg!
Bár néhányan azt mondják, hogy vegánná válni egy kihívás, mások szerint gyerekjáték. De mi az igazság?
Valójában mindenkinél más a helyzet. Attól függően, hogy ki vagy, mennyire vagy függő az állati termékektől, sőt, még attól is, hogy honnan jössz, lehet bonyolult vagy könnyű.
A legjobb tanács, amit adhatunk, hogy légy türelmes. Már az első lépéseket is megtetted, ha erre az oldalra jöttél. Tartsd szem előtt a célodat. Még ha kevesebb húst és egyéb állati terméket is kezdesz fogyasztani, jelentős mértékben hozzájárulsz! Inkább az életben a kis változások számítanak, mint a nagyok. Cseréld le fokozatosan az állati alapú termékeket növényi alapúakra, és minden rendben lesz! Helyett, hogy minden nap húst ennél, csökkentsd azt minden másodikra, majd minden harmadikra, és így tovább. De tőled függ, hogy radikálisan szeretnéd-e megtenni, vagy lassan kezdenéd el az új vegán életmódot.
Valójában három nagyszerű ok van arra, hogy vegán legyél.
Az első az állatok: Valószínűleg nem nagy hír, hogy az állatokat megölik és kizsákmányolják a húsukért és állati termékeikért. Az állatokat gyakran nagyon kegyetlenül bánnak velük és kicsi ketrecekben vagy istállókban tartják.
A második az egészséged: Egy jól megtervezett vegán étrend hozzájárulhat az alacsonyabb vérnyomáshoz, koleszterinszinthez, szívbajok, 2-es típusú cukorbetegség és egyes ráktípusok csökkentéséhez. A kutatások szerint a vegán étrend minden életkorban és életszakaszban megfelelő.
A harmadik az környezet: Az állati termékek elkerülésével csökkentheted a szén-dioxid-lábnyomodat is.